Cada vez más nos encontramos con casos en la consulta de personas celíacas o intolerantes al gluten (mucho más común). Si te vas hinchando a lo largo del día, tu tripa se llena de gases y tienes cambios en el ritmo deposicional es posible que puedas padecer una intolerancia. Te recomendamos que antes de quitarte ningún alimento, acudas al médico para que te diagnostique el problema que tienes.
Si ya te han diagnosticado celiaquía o intolerancia al gluten, aquí te damos ideas de platos libres de gluten: