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Helena Guillén Rius

RECETAS DE PESCADOS Y MARISCOS

Os presentamos estas recetas de pescados y mariscos. Este grupo de alimentos aparece en la parte baja de la pirámide de la dieta Mediterránea, por lo que su consumo debería ser de unas 5-7 veces a la semana. Sin ninguna alteración analítica, deberíamos de comer 3 días de pescado blanco, 2 días de pescado azul y 1-2 días de marisco. En el caso de tener el LDL (colesterol "malo") elevado, podemos cambiar 1 día de pescado blanco por pescado azul. Esperamos que os gusten:






























































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